Alldeles underbara chokladkakor!

Chokladkakor

För några helger sedan gick ugnen varm då jag bakade till en av Rezon Sthlms utbildningar. Tre sorters småkakor blev det, bland annat den här lilla näpna chokladkakan som man nästan kan äta hur många som helst av.

Små fina chokladkakor (ca 30 stycken)

100 g smör
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl kakao
2 dl vetemjöl
1 1/4 dl socker

Arbeta samman smör, vaniljsocker, kakao och mjöl till en smidig deg. Tillsätt därefter sockret. Forma degen till 30 små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna mitt i ugnen i 50 grader i 2 timmar. Stäng av värmen efter 2 timmar och låt kakorna stå kvar i ugnen över natten. Ät och njut!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s